Macaronis au fromage de neelys

Chauffer le four à 350 ° F

Faites fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen.Ajoutez la farine et faites cuire en remuant pendant 1 minute.Introduisez le lait chaud et portez à ébullition, continuez à fouetter constamment.Le mélange épaissira à mesure que la chaleur augmente.Poursuivez remuer tout en ajoutant la moutarde sèche, la noix de muscade, le poivre de cayenne, le sel, le poivre, la sauce piquante et le Worcestershire.

Incorporer le 3/4 litre de cheddar jusqu'à ce qu'il fonde.

Versez la sauce au fromage sur les nouilles et ajoutez-la à un bol d'une capacité de 3 litres contenant une cocotte.

Saupoudrer les frites, le bacon et le parmesan et cuire au four pendant 35 minutes.