"méchants" muffins aux pépites de chocolat

Name: "méchants" muffins aux pépites de chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 8-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 3 cuillères à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

J'ai trouvé cette recette dans le livre de recettes 'old school "de muffin mania, je l'ai essayée ce soir avec les enfants et c'était un succès retentissant.Très belle texture, légère et moelleuse.A dans mon livre.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
3 cuillères à café de poudre à pâte
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pépites de chocolat

Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
1 oeuf
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait

Préparation

Mélanger ensemble les ingrédients secs et les pépites de chocolat dans un bol moyen.
Mélanger ensemble le beurre, l'oeuf et le lait et ajouter au mélange sec.
Ne pas trop mélanger, 30 coups devraient le faire.
Remplir les moules à muffins à 0,75 et cuire au four pendant 20 minutes.
Enjoy!