Medley grec de légumes

Name: medley grec de légumes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Haricots verts frais de 300 grammes, parés; 1 medium red onion, halved and thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron orange douce haché; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement grec; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Les poivrons orange doux confèrent une saveur éclatante à ce côté simple et élégant, idéal pour tous les plats.-Le goût de la cuisine maison

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots dans un panier à vapeur; placer dans une grande casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron orange dans l'huile jusqu'à tendreté croquante. Incorporer l'ail et les assaisonnements; cuire 1 minute de plus. Ajouter les haricots verts; mélanger pour enduire.