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TRICIA7771
Mélange de céréales à la canneberge et aux amandes, adapté aux diabétiques
Faites et partagez ce mélange de céréales canneberges-amandes, adapté aux diabétiques, à partir de.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée (Old Fashioned)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'orge à cuisson rapide
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bulgur (graines de blé concassées ou d'amarante)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des abricots secs coupés (ou mélanger les choix) ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs (ou mélanger les choix)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes tranchées, grillées
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine, l'orge, le boulgour, les canneberges, les amandes, la cannelle et le sel.
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Couvrir étroitement et conserver à la température ambiante jusqu'à 2 mois ou congeler jusqu'à 6 mois (mélanger ou secouer le mélange avant de mesurer).
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POUR 2 PORTIONS DE DÉJEUNER :.
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Dans une petite casserole, porter à ébullition 1/3 litre d'eau. Ajouter une tasse d'une contenance de 170 ml contenant le mélange à base de céréales.
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Baisser la température.
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Laisser mijoter à couvert 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les céréales aient la consistance désirée, en remuant de temps en temps.
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Sucrer avec Splenda ou Splenda Brown Blend et servir avec du lait si désiré.
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MICRO-ONDES DIRECTIONS:.
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Pour 1 petit-déjeuner, dans un bol allant au micro-ondes de 1 litre, mélanger 190 litres d'eau et 80 litres de mélange de céréales.Placez au micro-ondes, à découvert, à 50% puissance (moyenne) pendant 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les céréales aient la consistance désirée, en remuant une fois.
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Remuer avant de servir.
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