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Riverscry
Mélange de gaufres maison
C'est une bonne recette. Je garde juste le mélange sec à portée de main et le mélange à la pâte quand je suis prêt. <> <
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
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Tamisez tous les mélanges secs dans un grand bol. Mélangez bien.
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Conserver dans un récipient hermétique. Permet de préparer un bol d’une capacité de 2,125 litres contenant
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Préparer:.
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Mélangez l'oeuf, le lait et le beurre.
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Ajouter le mélange sec et remuer jusqu'à ce qu'il soit humide.
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Versez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant la pâte sur une plaque chauffante ou un gaufrier chaud. Donne 6-7 gaufres.
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