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Karing
Mes muffins sains frittata
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Ingrédients
- 6 gros œufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
-
Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du parmesan râpé (s'il s'agit d'un fromage râpé plus volumineux tel que le cheddar, une tasse d'une contenance de 130 ml)
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons cremini coupés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des épinards cuits et égouttés
Préparation
-
Préchauffer le four dans un moule à vaporiser avec un aérosol de cuisson.
-
dans un bol, mélanger 3 œufs, 3 blancs d'œufs, le lait, le sel, le poivre, le fromage de choix et les légumes hachés de choix; fouetter bien.
-
verser 60 litres de mélange dans chaque fente pour muffins jusqu'à ce que les 12 soient remplis; cuire au four pendant 25 minutes.
-
laisser refroidir quelques minutes et servir.
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