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Sliceofsouthern
Mookies
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun bien emballé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée régulière
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Mélangez le beurre et la cassonade jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez dans un autre bol. Mélangez l'avoine, la farine, le sel et la levure chimique.
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Placez la pâte à biscuits dans une cuillère à crème glacée (taille 113 g) ou dans une tasse à mesurer de 130 litres.Faites glisser la pâte au ras du rebord et versez-la sur des plaques à pâtisserie légèrement huilées, en espaçant la pâte d'environ 7,66 centimètres.Retourz à 350 ° C jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés. 20 minutes.Si vous utilisez un seul four, changez les casseroles à mi-cuisson. Refroidissez les biscuits sur une grille, servez ou stockez hermétiquement jusqu'à deux jours.
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