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Bonnie Neighbour
Muffins aux raisins et à la mélasse
Ces muffins sains, humides et délicieux à la mélasse sont un moyen idéal de commencer chaque matin.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du yaourt nature
- 1 oeuf battu
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mélasse
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin
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Battez ensemble le yogourt, l'œuf, la mélasse, les raisins secs, le germe de blé, l'avoine et le beurre dans un grand bol, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Tamisez la farine, le mélange de farine dans la mélasse jusqu’à formation d’une pâte. Verser la pâte dans les moules à muffins, en versant jusqu’au maximum.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu d'un muffin en ressorte propre, environ 25 minutes.
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Nutrition
CaloriesCalories
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