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Nanchos de boeuf copieux
 
 
4 PortionsPTM55 min

Nanchos de boeuf copieux


Ma DD 10 adore ça, et quand elle a des amis pour passer la nuit, voici ce qu'ils demandent à prendre pour le thé.Très petit bazar et les enfants peuvent aider à le faire aussi:) ce serait bien avec un assaisonnement pour tacos.J'ai parfois couronné avec une trempette tzatziki, très agréable.Vous pouvez faire cuire la viande le matin et la cuire au four ce soir-là.J’utilise le pain libanais Wholemael allumé et coupé chaque rond en 8 (j’utilise des ciseaux pour le faire).

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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.Cuire l'oignon pendant 2 minutes.Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'il soit bruni.Ajouter le chili en poudre et cuire pendant 1 minute.Ajouter les tomates, courgettes, carottes, pâte de tomates, eau et haricots .Taille, couverte, pendant 12 minutes ou jusqu'à absorption complète.
  2. Disposez les triangles dans 6 plats résistants à la chaleur.Spoon viande au centre.Saupoudrer de fromage.Retourner au four pendant 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.tout avec de la crème sure et servir immédiatement.
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