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Virginia
Nassau Grits
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire le bacon, égoutter et réserver.
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Faire sauter le jambon dans la graisse de bacon environ dix minutes. Ajouter les oignons et les poivrons au jambon et faire sauter encore 10 minutes.
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Cuire les grains en suivant les instructions sur l'emballage.
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Incorporer le jambon, les oignons et les poivrons au gruau.
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Mélanger les tomates avec le mélange de gruau. Émietter le bacon et servir immédiatement. Servir chaud.
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Ne pas ajouter le bacon et les tomates jusqu'au moment de servir les grains.
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