Omelette végétarienne

Name: omelette végétarienne
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons, tranchée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron vert, coupée en dés; 3 tablespoons green onions, sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar

J'utilise des champignons, du poivron vert et des oignons verts, car ils sont tous hachés et prêts à l'emploi quand je suis au travail, vous pouvez aussi ajouter de la tomate hachée. C'est gentil s'il s'agit d'une omelette / frittata Les ingrédients mélangés aux œufs en font une frittata, mais le pliage et le fromage en font une omelette.Peut être plus végétarien sans le fromage.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une poêle à frire, pulvériser un aérosol antiadhésif ou enduire le fond de la poêle d’huile ou de beurre.
Battre ensemble les œufs, les champignons, les poivrons verts et les oignons verts. Mélanger.
Lorsque la casserole est suffisamment chaude, ajouter le mélange d'oeufs et cuire jusqu'à ce que vous puissiez le retourner, puis cuire de l'autre côté. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Si vous avez vraiment faim, ajoutez un peu d’eau (environ 1 à 2 c. À table) et couvrez, le fromage fondra plus rapidement.
Servir avec du pain grillé, des pommes de terre rissolées ou même du riz.
Peut utiliser n'importe quelle couleur de poivron, ou même utiliser des oignons ordinaires. Changez le fromage si vous le souhaitez.

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