Pain à l'ail jalapeno pour machine à pain

Name: pain à l'ail jalapeno pour machine à pain
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 loaves, 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait, à la température ambiante; 2 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante et divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un substitut d'œuf; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active; 2 cuillères à soupe de piments jalapeno hachés et épépinés; 2 cuillères à soupe de piments jalapeno hachés et épépinés; 9 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante et divisé; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé, divisé

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Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre restant; badigeonner les pains.
Dans le plat à pain, placer les huit premiers ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant.
Sélectionnez le réglage de la pâte (vérifiez la pâte après 5 minutes de mélange; ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine au besoin).
Pendant la préparation de la pâte, mélanger les jalapenos et l'ail dans un bol de la taille d'une tasse. mettre de côté.
Lorsque le cycle est terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée.
Diviser la pâte en deux.
Pour chaque pain, rouler une portion de pâte dans un rectangle de 14 po x 9 po.étalez avec 1,5 cuillerée à thé de beurre.Le beurre restant sera utilisé à l'étape 11. Saupoudrez chacun avec 1 cuillère à soupe de fromage et la moitié du mélange de jalapeno.
Rouler en jelly roll en commençant par un côté court; couture centimétrique à sceller.
Placer dans un moule à pain de 8 po x 4 po min enduit d'un aérosol de cuisson.
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 40 minutes.
Melt remaining butter; brush over loaves.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 350 ° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Retirer des moules et des grilles pour les laisser refroidir.