Pain à l'avoine et aux noix

Name: pain à l'avoine et aux noix
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'eau; 3 cuillères à soupe d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mélasse; 2 cuillères à café de sel; 1 -2 cuillère à café de flocons d'avoine; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine à pain; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine à pain; 1 cuillère à soupe de levure sèche active; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de noix; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 -2 cuillère à café de flocons d'avoine

Un pain sain. La recette originale de ce pain de grains entiers remonte aux premiers immigrants d’Ecosse. Elle donne un pain de 900 grammes. La recette est issue de.

Ingrédients

Préparation

Placez les ingrédients à la température ambiante dans le moule de la machine à pain dans l'ordre indiqué. Mettre en pâte; ajouter les noix dans les cinq dernières minutes du dernier pétrissage.
Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. abattre pour éliminer les bulles d'air; former un pain rond et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée, couvrir; laisser lever jusqu'à ce que l'indentation reste après avoir touché
Faire glacer, mélanger 1 œuf et 1 cuillère à soupe d’eau, badigeonner le pain, saupoudrer de flocons d’avoine; Cuire au four préchauffé à 375 ° F pendant 35 à 40 minutes; retirer du four, laisser refroidir sur une grille.