Pain au whisky et aux bananes

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C) .Vaporisez 5 mini-moules à pain avec un aérosol de cuisson.

Placez les bananes, l'extrait de vanille, les extraits de banane et la liqueur de whisky-miel dans le bol d'un batteur sur socle et mélangez bien. Transférer le mélange de bananes dans un bol.Battez le beurre, le sucre, les œufs et le bacon dans un bol propre à l'aide d'un batteur sur socle. jusqu'à ce que le mélange de beurre soit moelleux, environ 3 minutes.Incorporer le mélange de bananes dans le mélange de beurre.

Placez les tranches de bacon dans un robot culinaire et mélangez par impulsions jusqu’à ce qu’elles soient hachées finement. Mélangez le bacon dans des ingrédients humides. Combinez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la poudre à pâte sur une grande assiette en papier. bol mélangeur; battre jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.Verser la pâte dans les mini-moules à pain préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu d'un pain en ressorte propre ou avec une chapelure humide, environ 45 minutes.