Pain blanc

Name: pain blanc
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 loaves, 24
Ingredients: 2 (7 grammes) paquets de levure sèche active; 2/3 litre d'eau; Un bol d'une contenance de 1,66 litre contenant de la farine; 3 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à café de sel; 2 cuillères à soupe de graisse végétale, ramollie

Cette recette simple vous donnera 2 belles et délicieuses miches de pain.Essayez-la chaude avec du beurre et de la confiture, WOW !! Le temps de préparation est le lever.

Ingrédients

Préparation

Dissoudre la levure dans de l'eau, dans un grand bol.
Ajoutez la moitié de la farine et le sucre, le sel et le shortning.
Mélanger à basse vitesse, puis battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Mélanger le reste de la farine à la main.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 45 minutes.
Remuez la pâte à feu fort pendant 30 secondes.
Étaler dans 2 moules à pain graissés de 8 po (la pâte sera collante).
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 20 minutes.
Cuire au four à 325 * pendant environ 45 minutes, jusqu'à coloration dorée et cuite.