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Dawn Raegene Mendenhall Scott
Pain blanc
Cette recette simple vous donnera 2 belles et délicieuses miches de pain.Essayez-la chaude avec du beurre et de la confiture, WOW !! Le temps de préparation est le lever.
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Ingrédients
Préparation
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Dissoudre la levure dans de l'eau, dans un grand bol.
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Ajoutez la moitié de la farine et le sucre, le sel et le shortning.
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Mélanger à basse vitesse, puis battre 2 minutes à vitesse moyenne.
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Mélanger le reste de la farine à la main.
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Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 45 minutes.
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Remuez la pâte à feu fort pendant 30 secondes.
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Étaler dans 2 moules à pain graissés de 8 po (la pâte sera collante).
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Laisser lever jusqu'à doubler, environ 20 minutes.
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Cuire au four à 325 * pendant environ 45 minutes, jusqu'à coloration dorée et cuite.
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