Pain cuit à la vapeur du bord du pacifique

Name: pain cuit à la vapeur du bord du pacifique
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes en poudre grillées; 1/4 cuillère à café d'extrait de noix de coco; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café d'extrait de noix de coco; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 cuillères à soupe de purée de banane mûre; 1/4 cuillère à café d'extrait de noix de coco

Cette méthode de cuisson à la vapeur unique produit un pain moelleux et savoureux sans surchauffer votre cuisine.Vous adorerez la douceur douce de la banane et de la noix de coco.Roxanne Chan - Albany, CA

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Combinez le lait de coco, le miel, la banane et l'extrait. incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide. Verser dans un plat en grès de 1/2 litre ou un bol enduit d'enduit à cuisson; couvrir de papier d'aluminium.
Placez sur une grille dans une bouilloire profonde; ajouter 1 po d'eau chaude à la bouilloire. Porter à ébullition douce; couvrir et cuire à la vapeur pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre en ajoutant de l'eau au besoin.
Retirer le plat de la bouilloire; laisser reposer 15 minutes avant de retirer le pain du plat