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Daidai
Pain de cocotte de miel de blé entier
Les pains à la casserole sont faciles à préparer et ne causent pas trop d'agitation. Ils font de délicieux toasts. Ils sont également délicieux avec les soupes.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la farine de blé entier et la levure dans un grand bol.
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Chauffer le babeurre, la mélasse, le miel, le sel et le beurre à 115 degrés et ajouter à ce qui précède; bien mélanger.
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Ajouter les flocons d'avoine, les œufs et suffisamment de farine pour en faire une consistance homogène.
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Lève-toi pendant 1 heure.
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Former et mettre dans deux casseroles de 1,5 litre.
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Augmenter jusqu'au double - environ 45 minutes.
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Cuire au four à 375 pendant 25-35 minutes.
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