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Lindy72
Pain de viande entrecroisé
J'ai trouvé cette recette il y a des années et j'y reviens souvent ... c'est le pain de viande que ma famille demande le plus! —Betty Fugate, Plainfield, Indiana
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le ketchup, les craquelins broyés, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel, le thym et le poivre.Ajouter le boeuf haché; bien mélanger.Dans un plat peu profond allant au four, façonner le mélange de viande en un pain de 7 x 3 x 2 po.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.Couper le fromage en lanières; Disposer le fromage en croix sur le pain de viande.
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Laisser reposer quelques minutes avant de servir..
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