Pain de viande entrecroisé

Name: pain de viande entrecroisé
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 gros oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 4 biscuits salés, écrasés; 1 small onion, finely chopped; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de thym moulu; 1/8 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 600 grammes; Fromage américain tranché de 57 à 85 grammes

J'ai trouvé cette recette il y a des années et j'y reviens souvent ... c'est le pain de viande que ma famille demande le plus! —Betty Fugate, Plainfield, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le ketchup, les craquelins broyés, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel, le thym et le poivre.Ajouter le boeuf haché; bien mélanger.Dans un plat peu profond allant au four, façonner le mélange de viande en un pain de 7 x 3 x 2 po.
Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.Couper le fromage en lanières; Disposer le fromage en croix sur le pain de viande.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir..