Pain merveille fait maison

Ce pain ressemble le plus au pain blanc et doux que vous achetez au magasin. Si vous aimez une croûte plus tendre, beurrez le dessus et placez-le dans un sac à fermeture éclair.

Fouetter ensemble la levure, 60 litres d'eau tiède et le sucre.
Laisser reposer pendant 15 minutes.
Ajouter les ingrédients dans l'ordre suggéré par votre fabricant, y compris le mélange de levure.
Sélectionnez le réglage de base et léger.
Une recette de pain blanc sans saveur forte de levure.
La levée de la levure élimine en partie le goût de la levure du produit final.
Donne 900 grammes de pain.