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STEPHB1
Pas le pain de viande de votre maman (végétarien)
Un rôti de compagnie ou de vacances des Sœurs de Micheff (Brenda Walsh), tiré de l'épisode "Avec des cœurs reconnaissants". Ils font un excellent repas végétarien! Je le mets ici pour plus de sécurité.
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Ingrédients
- 1 medium onion, finely minced
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri, finement haché
- 2 gousses d'ail émincées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine (Smart Balance is good)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons, hachés finement
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes déchiquetées
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine rapide
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine d'amande
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- Assaisonnement à la viande de boeuf
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la chapelure assaisonnée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des lentilles cuites
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait de soja, selon les besoins
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant du ketchup
Préparation
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Dans un bol, mélanger l'avoine, les noix, les assaisonnements et la chapelure. Ajoutez les légumes sautés et les lentilles.
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Mélanger le lait de soja au besoin, jusqu'à ce que le mélange tienne bien.
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Vaporiser un plat de cuisson de 13 x centimètre et éponger le mélange en tapotant fermement. Étaler le ketchup sur le dessus.
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Bake at 375 for 1 hour.Enjoy!
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