Pâte à pain pour le pain

Utilisez pour la pizza, le pain, les petits pains, etc.Fait une boule de pâte de 567 grammes. Le temps ne comprend pas le temps de montée. Il est facile d'avoir du pain frais quand vous le voulez avec seulement cinq minutes d'effort actif par jour.Pour plusieurs pains Il suffit de mélanger la pâte et de la laisser reposer pendant deux heures. Aucun pétrissage nécessaire! Puis façonner et cuire un pain et réfrigérer le reste à utiliser au cours des deux prochaines semaines.Oui, des semaines! La recette maîtresse (ci-dessous) donne assez de pâte pour de nombreux pains.Si vous voulez du pain croustillant tout frais, prenez de la pâte, façonnez-la en pain, laissez-la lever environ 20 minutes, puis faites cuire au four.Votre maison sentira comme une boulangerie et votre famille et vos amis vous aimeront pour cela.