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Senushi
Pas besoin de pétrir du pain (pain rinjii)
Cette recette est délicieuse et très tolérante. C'est un bon pain à manger seul ou avec du fromage et du vin.Mes amis et ma famille l'adorent.Merveilleux avec une trempette aux épinards.Parfait pour des sandwichs copieux.
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Ingrédients
Préparation
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Enduisez 2 moules à pain avec de l'huile d'olive et salez légèrement les moules pour obtenir de délicieuses croûtes.
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Si la levure commence à se développer, continuez avec la recette.
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Incorporer 3/4 litre de farine et battre au batteur électrique.
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Incorporer le fromage (ou l'huile d'olive) et les herbes.
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C'est amusant d'essayer différentes combinaisons à chaque fois.
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J'aime d'abord écraser les herbes dans un mortier et un pilon.
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Si vous coupez le fromage en cubes de 2,5 cm, vous obtiendrez de belles poches de fromage fondu.
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Incorporer les 3/4 autres litres de farine.
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Il devrait être trop épais pour utiliser des batteurs électriques maintenant.
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Couvrir le bol de pâte avec une serviette humide et laisser lever environ une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il atteigne le sommet du bol.
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Coat 2 bread pans with olive oil and for tasty crusts lightly salt the pans.
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Lorsque la pâte se lève, divisez-la dans les 2 moules à pain.
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N'ayez pas peur de l'écraser.
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Laisser lever la pâte dans les moules pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'elle atteigne le sommet des moules.
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Cuire au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
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