Pâtes au citron, asperges et fromage

Name: pâtes au citron, asperges et fromage
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tranches de bacon épais, hachées; 3 gousses d'ail, tranchées; 1 citron, jus et zeste râpé; 2 cuillères à soupe de thym frais ou 2 cuillères à café de thym séché; 300 grammes de penne (ou vos pâtes préférées); Asperges de 340 grammes, coupées en morceaux de 2,5 centimètres; 57 grammes de feta, émietté; 57 grammes de feta, émietté

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Ingrédients

Préparation

Dans un petit poêlon, cuire le bacon et l'ail, à feu moyen-doux, jusqu'à ce que l'ail soit doré et que le bacon soit cuit. Retirer du feu et ajouter le jus de citron, le zeste et le thym.Laisser de côté.
Préparez les pâtes selon les instructions sur l'emballage, mais 4 à 5 minutes avant que les pâtes soient cuites, ajoutez les asperges.Enlevez 190 litres d'eau de cuisson des pâtes et ajoutez-les au mélange bacon/ail.Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole de cuisson.
Incorporer le mélange de bacon aux pâtes avec les fromages. Lancer.