Pâtes au citron et à l'ail avec épinards

Name: pâtes au citron et à l'ail avec épinards
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Pâtes de cheveux d'ange non cuites de 227 grammes; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 paquet (170 grammes) d'épinards frais; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Des épinards en bonne santé, de l’ail et du citron se combinent pour enrober des pâtes de cheveux d’ange, pour un côté charmant qui rafraîchira tous les repas.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter les épinards, le jus de citron et le zeste, le sel et le poivre; cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Égoutter les pâtes. Ajouter à la poêle; mélanger pour enduire.