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Pâtes au poivre doux avec du chou frisé
 
 
4 PortionsPTM45 min

Pâtes au poivre doux avec du chou frisé


Cette recette a été inspirée par une recette similaire que j'ai reçue dans ma boîte de produits de la part de Full Circle Farm à Carnation, WA.

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Préparation

  1. Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
  2. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Incorporer le poivron rouge, le poivron jaune, le chou frisé et l'ail. Assaisonner avec le basilic, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  3. Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites avec le mélange de poêle.Saupoudrer de fromage féta.


Nutrition

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