Pâtes au poulet et pesto chaudes ou froides

Name: pâtes au poulet et pesto chaudes ou froides
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) de pâtes papillon; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des asperges fraîches coupées (en centimètres); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des champignons frais tranchés; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 1 bocal (198 grammes) de tomates séchées au soleil, emballées dans l'huile, égouttées et hachées; 1-1/2 cuillère à café d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du poulet cuit en cubes; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et coupés en quartiers; 2 pots (99 grammes chacun) de pesto préparé; 1 bocal (198 grammes) de tomates séchées au soleil, emballées dans l'huile, égouttées et hachées; 1 cuillère à café de sel; 0,125 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant des pignons de pin grillés

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage en ajoutant les asperges au cours des 3 dernières minutes de cuisson
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter les champignons et le poivron rouge dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Réduire le feu; incorporer le poulet, les artichauts, le pesto, les tomates, le sel et les flocons de poivre.Cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de poulet. Saupoudrer de fromage et de pignons de pin.