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Pâtes au poulet grec
Il est difficile de croire qu'une recette aussi rapide pourrait créer des saveurs méditerranéennes fraîches et alléchantes. — Dawn Frihauf, Fort Morgan, Colorado
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des pâtes de penne non cuites
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped red onion
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 pots (213 grammes chacun) de cœurs d'artichauts en quartiers marinés, égouttés et hachés
- 1 grosse tomate, hachée
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage.
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Entre-temps, dans une grande poêle, cuire le poulet, l'oignon et l'ail dans l'huile à feu moyen pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Ajoutez les artichauts, la tomate, le fromage, le persil, le jus de citron, l'origan, le sel et les légumes. poivre; la chaleur à travers
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Égoutter les pâtes; mélanger avec le mélange de poulet.Garnir avec de l'origan si désiré.
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