Petits gâteaux au fromage à la crème garnis

Name: petits gâteaux au fromage à la crème garnis
Cook time: 40 min
Total time: 115 min
Yield: 18
Ingredients: Cupcakes:; 3 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, à la température ambiante; 5 œufs à la température ambiante; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Garniture:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est un gâteau au fromage riche et épais, de la taille d'un petit gâteau.Assurez-vous de refroidir complètement car la saveur ne fait que s'améliorer.Top avec un choix de garnitures aux fruits.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Line Un bol d'une capacité de 4,5 litres contenant un muffin avec une doublure en papier.
Battre le fromage à la crème dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les œufs, un à la fois, en veillant à ce qu'ils soient complètement incorporés avant d'ajouter les suivants. Battez 1/4 de litre de sucre et 3/8 cuillère à thé d'extrait de vanille dans le mélange de fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse; remplir le litre de muffins à 1/3 centimètre du dessus.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre, environ 35 minutes.
Mélangez dans un bol la crème sure, 2 cuillères à soupe de sucre et 0,25 cuillère à café d'extrait de vanille. Versez ensuite une cuillerée à thé de mélange de crème sure sur les cupcakes.
Cuire les petits gâteaux au four pendant 5 minutes de plus.Froidir les petits gâteaux à la température ambiante et les réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.