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Piment végétarien aux lentilles
 
 
8 PortionsPTM55 min

Piment végétarien aux lentilles


Miracle - mes deux enfants, mon mari et moi tous comme ça! Cela fait un peu - nous avions au moins trois dîners.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, mélanger les tomates non égouttées, les haricots rincés et égouttés, 3/4 litre d'eau, les poivrons verts, les oignons, les lentilles sèches, le chili en poudre et la poudre d'ail.
  2. Porter à ébullition; baisser la température.
  3. Laisser mijoter à couvert 30 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomate et 1/8 c. À thé de poivre noir; chaleur à travers.
  5. Servir avec du fromage et des croustilles tortillas, si désiré.



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