Pizza à faible teneur en sodium

Name: pizza à faible teneur en sodium
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 slices, 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la sauce tomate sans sel ajoutée de la chasse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la sauce tomate sans sel ajoutée de la chasse; poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de basilic; flocons de piment rouge broyés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de pain blanc; 1 (2 1/4 cuillère à thé) paquet de levure sèche; 2 cuillères à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/4 litre d'eau tiède; margarine becel fondue; poudre d'ail; légumes et garnitures de viande de votre choix; 1 paquet de 200 g de mozzarella au lait de chèvre; flocons de piment rouge broyés

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Ingrédients

Préparation

Avec les mains farinées (en utilisant le moins de farine possible), agenouillez-vous pendant 2 minutes.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer la sauce du feu et laisser refroidir.
Râpez le fromage, préparez les garnitures de légumes et de viande et réservez.
Vaporiser un plat à pizza avec un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
Incorporer la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant 8 minutes.Le mélange devrait commencer à mousser légèrement.
Dans un grand bol, ajouter la farine, l'huile d'olive et le mélange de levure.
Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Pour que le mélange reste sec ou suffisamment humide, vous devrez peut-être ajouter de la farine ou de l'eau ,.
Une fois bien mélangé, formez une boule.
Sur une surface farinée, ramasser la boule de pâte et la jeter à plusieurs reprises.
With floured hands ( using as little flour as possible ) kneed for 2 minutes.
Placer la pâte au centre du plat à pizza.
À l'aide de la paume de votre main, appuyez sur la pâte pour la faire sortir des bords du moule.
Empreinte de pouce en dehors du bord de la croûte.
Placer la casserole dans le four préchauffé à 210 ºC pendant 10 minutes, puis la retirer.
Dans un petit bol, mélanger la margarine fondue et une petite quantité de poudre d’ail.
Badigeonner le mélange de margarine et d’ail sur le bord extérieur de la croûte.
Étendre la sauce, saupoudrer les flocons de piment rouge broyé, puis ajouter le fromage râpé et les garnitures de votre choix à la pizza.
Cuire au four préchauffé à 210 degrés pendant 20 à 25 minutes.

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