Pizza au portabella et aux tomates

Name: pizza au portabella et aux tomates
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Slices, 3-4
Ingredients: 1 croûte de pizza, style croûte mince (acheté en magasin ou fait maison); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 -2 gousse d'ail, hachée; 2 tomates tranchées; 2 grandes capsules de champignons portabella, tranchées (ou 4-5 petites); 2 tomates tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé

J'ai reçu un kit de culture de champignons, et tout à coup, j'ai eu environ 15 champignons Portabella, mais je ne savais pas comment les utiliser. C'est une pizza rapide et facile que j'ai préparée et qui a fonctionné à merveille avec les champignons.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 450 ° F ou selon les instructions sur l'emballage.
Badigeonner la croûte d'huile d'olive, napper d'ail et répartir la sauce jusqu'aux bords.J'aime utiliser une sauce pour pâtes aux saveurs de basilic ou d'épices italiennes.
Étendre uniformément les champignons tranchés sur la croûte, puis garnir de tranches de tomates.
Tranchez le fromage de chèvre en disques de 1/3 de centimètre et répartissez-le uniformément.
Saupoudrez de fromage mozzarella.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée ou une pierre à pizza pendant 7 à 10 minutes, ou selon les instructions sur l'emballage. La croûte sera dorée et le fromage fondu.