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Mom Van
Pizza aux artichauts et champignons grillés
Une recette qui figurait dans mon courrier électronique du magazine Taste of Home et soumise par Brenda Waters - Clarkesville, Géorgie. Échanges de produits diabétiques: 2 féculents, 1,5 graisse, 1 viande maigre.
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Ingrédients
- Croûtes à pizza de 30 cm, précuites
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 tomates prunes, tranchées
- 2 tomates prunes, tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais tranchés
- Coeurs d'artichauts emballés dans de l'eau, rincés, égouttés et hachés
- 2 cuillères à soupe d'olives mûres tranchées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage feta, de la tomate émiettée et du basilic
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage feta, de la tomate émiettée et du basilic
- 1,5 cuillerée à thé de basilic frais, émincé ou 1/2 cuillère à thé de basilic séché
- 1,5 cuillerée à thé de romarin frais, émincé ou 1/2 cuillère à thé de romarin séché, broyé
- 1 1/2 cuillère à café de ciboulette, hachée finement
Préparation
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Badigeonner la croûte de pizza avec 0,5 c. À thé d’huile d’olive.Etendre la sauce à spaghetti sur la croûte huilée jusqu’à 2,5 centimètre des bords.Couche de tomates, champignons, artichauts et olives si vous l’utilisez sur une sauce à spaghetti. Haut.
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Préparez le gril pour la chaleur indirecte et placez une feuille d'aluminium sur la pizza.Reculez sur feu moyen pendant environ 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que sa croûte soit dorée.Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, saupoudrez de fines herbes sur le fromage.Laissez le stand de pizza pendant 5 minutes avant de trancher et servir immédiatement.
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