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Tsubaki
Pizza fritta (pâte à pizza frite)
Quand j'étais très jeune, ma arrière grand-mère italienne avait l'habitude de nous donner cette friandise (je crois que nous l'enfermions) pendant qu'elle cuisinait. Maintenant, cela demande une pincée de sucre… MAIS la beauté est que vous pouvez les remplir de sauce, mozzarella, viande, tout ce que vous voulez. C’est aussi génial avec toute pâte à pizza restante / non utilisée
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle.
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Casser ~ 2 "morceaux de pâte.
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Placer dans l'huile chaude, cuire jusqu'à cuisson complète (environ 3-5 minutes et en tournant une fois).
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Placez sur une serviette en papier et laissez égoutter (1 min).
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Saupoudrer de sucre cristallisé.
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Coupez-les et placez-les dans une cuillerée à thé de gelée (facultatif), ou mangez-les telles quelles.
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--OU--.
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N'ajoutez pas de sucre/gelée - laissez-le refroidir et coupez la sauce, le fromage, la viande ou tout ce qui se trouve à l'intérieur, puis faites cuire au four pendant environ 3-5 minutes (jusqu'à ce que cela soit fait). C'est comme si vous disposiez d'une très bonne poche chaude LOL.
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