Plantains à la sauce au beurre et au rhum

Name: plantains à la sauce au beurre et au rhum
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'amandes tranchées, ou au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du rhum; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 plantains, pelés et tranchés; Cannelle moulue de 2,5 cm, ou au goût

Dessert latino-américain de tous les jours, rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Cuire et mélanger les amandes dans une poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et grillées, 2 à 4 minutes.
Mélangez le sucre, le rhum et le beurre ensemble dans un bol allant au micro-ondes.Couvrez le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant une fois, 2 à 3 minutes.
Placer les tranches de plantain dans la sauce au rhum, saupoudrer de cannelle, couvrir le bol et cuire au micro-ondes jusqu'à ce que les plantains soient chauds et tendres, 1 à 2 minutes de plus. Garnir d'amandes grillées.