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Sylvia Roland
Plantains légèrement frits de ma belle-mère
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; Disposez la moitié des morceaux de bananes plantain dans l'huile chaude sans les superposer.
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Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes de chaque côté; Égouttez les plantains sur une assiette tapissée de papier absorbant.Répétez avec les morceaux de plantain restants.Servez chaud avec la crème sure..
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