Plat d'accompagnement de choucroute polonais

Name: plat d'accompagnement de choucroute polonais
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 pot, 4
Ingredients: 1 boîte de conserve (482 964 grammes) de choucroute en conserve, égouttée; 6 tranches de bacon; 1 small onion

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Ingrédients

1 small onion

Préparation

Goûte mieux le lendemain.
Placez sur une serviette en papier pour drainer la graisse.
Jeter le gras de la poêle sauf environ 1 cuillère à soupe.
Hacher l'oignon en morceaux de 2,5 cm.
Placer dans le moule et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Placez sur la même serviette en papier pour drainer la graisse.
Dans une grande casserole, déposer la choucroute, 1 ou 2 boîtes d’eau, le bacon et l’oignon.
Cuire la choucroute au moins une demi-heure.
Saler et poivrer au goût.
Servir.
Tastes better the next day.
Facultatif: vous pouvez préparer un lien (400 grammes) de saucisse fraîche polonaise pour ajouter de la saveur et utiliser la viande dans le cadre de votre repas.