Poisson-chat de logan

Name: poisson-chat de logan
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 oeufs; 2 cuillères à soupe d'eau gazeuse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange à crêpes; 1/2 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de poivre; 4 filets de poisson-chat (170 grammes chacun); Huile pour la friture

Mélange de crêpes et eau gazeuse sont les secrets surprenants de ces filets de poisson-chat bien dorés. Servir avec des frites de salade de chou ou de patates douces et préparez-vous à des sourires. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, fouettez les œufs et l'eau.Avec un autre bol peu profond, combinez le mélange à crêpes, le sel assaisonné et le poivre.Dip.
Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. Filets de frite, quelques-uns à la fois, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.