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SomebodysMothers
Poisson italiano
J'avais besoin d'une nouvelle façon de servir le poisson, alors j'ai proposé cette recette.Ma famille pense que c'est superbe.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates, le vin, les olives, le persil et le sel.Porter à ébullition.Cuire à découvert 5 minutes
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Ajouter les filets.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.Retirer le poisson dans des assiettes de service; garder au chaud.Super sauce, à découvert, pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle atteigne l'épaisseur désirée
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