Poivrons verts farcis au maïs

Name: poivrons verts farcis au maïs
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 6 peppers, 6
Ingredients: 6 poivrons verts; 200 grammes de boeuf haché extra maigre; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, finely chopped; 1 cuillère à soupe de pimiento haché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte (340 grammes) de maïs en grains entiers, faible en sodium, égoutté; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1 soupe (305 grammes) de crème de soupe à la tomate condensée et faible en sodium

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Ingrédients

Préparation

Couper une tranche du dessus de chaque poivron.
Dans un petit bol, mélanger le boeuf, les oignons, le piment, le sel, le poivre et le maïs.
Verser ce mélange uniformément dans les poivrons.
Placez les poivrons dans une cocotte.
Combinez le worcestershire, la moutarde et la soupe à la tomate et versez sur les poivrons.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5-6 heures.