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Granola Gary
Pommes de terre rôties phv's
Faites et partagez cette recette de pommes de terre rôties au petit-déjeuner de Phv's.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes de terre bien lavées et coupées en gros dés (vous pouvez les peler si vous le souhaitez)
- 60 litres d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnement italien (ou une combinaison de basilic, persil, origan, sauge et/ou thym)
Préparation
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Réduisez la température du four à 350 et laissez les pommes de terre pendant encore 10 minutes.
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Laissez juste assez d'eau pour couvrir les pommes de terre.Couvrez le bol d'une pellicule/pellicule plastique.
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Micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes.
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Préchauffer le four à 500 degrés.
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Quand le micro-ondes est cuit, videz l'eau des pommes de terre.Il est utile si vous utilisez un colandar.Vous voulez que les pommes de terre soient aussi sèches que possible, mais comme elles sont chaudes, cela peut être un peu délicat.Essuyez-le avec une serviette en papier et séchez le bol avant de remettre les pommes de terre dessus.
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Ajouter le beurre, l'huile d'olive, les épices, le sel et le poivre.
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Remuez bien, au moins jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et que les épices soient bien réparties.
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Étalez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie aussi uniformément que possible. Pas besoin de graisser la feuille. Ne pas utiliser de papier parchemin.
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Pop les pommes de terre dans le four très chaud pendant 10 minutes.
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Retirez les pommes de terre et mélangez-les sur la plaque avec une cuillère en bois. ** ATTENTION! une casserole d'un four 500 peut être suffisamment chaude pour que les gants de cuisine en tissu standard ne protègent pas vos mains.Assurez-vous de doubler la protection. **.
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Reduce the oven temperature to 350 and return the potatoes for another 10 minutes.
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Enlevez-les, servez-vous et profitez de la bonté savoureuse
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