Porc effiloché légèrement épicé

J'ai modifié la recette originale que j'ai vue sur The Pioneer Woman pour répondre aux goûts de notre famille. Cela a un soupçon de chaleur, mais il est plutôt doux.Pour ceux qui aiment la chaleur, ajoutez simplement plus de piments.J'ai entendu parler de personnes utilisant un total de 198 grammes Nous pouvons associer cela avec des pommes de terre au gratin et une salade de chou (recette 218429), mais vous pouvez aussi le mettre sur un petit pain pour un bon sandwich.

Préchauffez le four à 300 F.
Commencez par placer les quartiers d'oignon au fond d'un pot allant au four. Saupoudrez le porc de sel et de poivre, puis placez-le sur l'oignon.Effetissez-le à la cuillère dans la cassonade.Pour les poivrons au chipotle le soda saute sur tout.
Couvrez la casserole, mettez au four et faites cuire pendant environ 6 heures, en retournant le rôti 2 ou 3 fois pendant la cuisson.Lorsque c'est cuit, le porc sera plus foncé et se défera (j'ai utilisé des pinces pour tourner 9,9 kilogrammes). ils ont fini la pression de la pince qui faisait déchiqueter la viande).
Retirez la viande de la cocotte et déchiquetez-la complètement. À ce stade, vous pouvez retirer les oignons et les poivrons chipotle cuits si vous ne souhaitez pas les avoir avec le porc émincé.J'entends dire que garder les poivrons à l'intérieur réchauffera le plat final Ensuite, remettez la viande dans le pot et conservez-la dans le jus jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

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