Porc sauce dijon aux champignons

Name: Porc sauce dijon aux champignons
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 côtelettes de porc désossées, centimètre d'épaisseur; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron poivre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 2 cuillères à soupe de chablis ou 2 cuillères à soupe de vin blanc sec; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

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Ingrédients

Préparation

Assaisonner les côtelettes avec du poivre au citron.
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les côtelettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Enlevez les côtelettes.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez la soupe, le lait, le vin et la moutarde. Chauffer à ébullition. Ajouter des côtelettes. Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.