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Pot de porc acidulé et patates douces
 
 
4-6 PortionsPTM7H15 min

Pot de porc acidulé et patates douces


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Préparation

  1. Déposer les cubes de porc au fond d'une cocotte et garnir de pommes de terre et d'oignons.
  2. Mettez 1/4 litre de sauce barbecue, la moutarde et l'ail dans un petit bol et mélangez en fouettant.
  3. Verser la sauce uniformément sur le porc et les légumes, couvrir et cuire à feu doux 6 1/2 à 7 heures.
  4. Lorsque le porc et les pommes de terre sont tendres, ajoutez le reste de la sauce, mélangez et servez.



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