Pouding au chocolat riche et facile à l'ancienne

Name: pouding au chocolat riche et facile à l'ancienne
Cook time: 10 min
Total time: 255 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un demi-demi-demi froid et sans graisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; 1 paquet (326 grammes) de pépites de chocolat Ghirardelli 60% cacao, douce-amère; 90 ml de liqueur Amaretto (ou rhum)

Mangez ce dessert super-riche en petites portions pour satisfaire vos envies de chocolat. Vous recevrez également des antioxydants bénéfiques pour la santé provenant du chocolat noir.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélangez ensemble. Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la moitié et la moitié et la fécule de maïs jusqu'à ce que la consistance soit lisse.Ajoutez la moitié et la moitié restante.À feu doux, faites mijoter le mélange en remuant constamment pour éviter qu'il ne colle. de la chaleur.
Mettez le chocolat et l'Amaretto dans un petit bol; micro-ondes à puissance maximale 20 secondes. Remuer jusqu'à ce que les copeaux soient presque entièrement fondus
Ramener le lait à feu doux. Ajouter du chocolat; remuer continuellement, en grattant, jusqu'à épaississement.
Cool. Servir frais ou à la température ambiante.