Pouding au pain marnier

Name: pouding au pain marnier
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tranches de pain en cubes (j'aime le levain); 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du Grand Marnier (ou de tout brandy orange); 2 cuillères à café de sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de sel

Cela correspond à une portion de pouding au pain semi-sucré.Servez avec du sirop ou une sauce douce.Pour moi, à parts égales de baies, de sucre et de Grand Marnier chauffés sur la cuisinière, égouttés et épaissis avec de la fécule de maïs pour faire un sirop, le paradis.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Mélanger tous les ingrédients sauf le pain.
Ajoutez le pain au mélange humide et laissez-le reposer pendant que le four chauffe.
Beurrer ou huiler un petit plat allant au four. J'aime mon mini assiette à tarte en céramique.
Déposez tous les ingrédients dans le plat de cuisson, faites-le cuire au four pendant 30 minutes.
Laisser refroidir pendant quelques minutes, arroser de sirop et plonger pouces.