Poulet au citron et au gingembre

Name: poulet au citron et au gingembre
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 2 cuillères à soupe de crème sure sans gras; 1-1/2 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; Dash sel et poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri tranché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux; 2 green onions, chopped; 1 petit cantaloup, coupé en deux et épépiné; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées

"J'ai trouvé cette recette il y a plusieurs années, et mon fils et moi l'apprécions souvent. C'est juste pour un déjeuner décontracté." Ginger Sullivan - Cutler Bay,

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise sans gras
2 cuillères à soupe de crème sure sans gras
1-1/2 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de jus de citron
1/2 cuillère à café de jus de citron
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
Dash sel et poivre

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri tranché
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins rouges sans pépins, coupés en deux
2 green onions, chopped
1 petit cantaloup, coupé en deux et épépiné
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le sucre, le zeste, le jus de citron, le gingembre, le sel et le poivre.Ajouter le poulet, le céleri, les raisins et les oignons; mélanger pour bien enrober.
Mettre à la cuillère 1/4 litre du mélange de salade dans chaque demi-cantaloup; saupoudrer d'amandes..