Poulet grillé au four et pommes de terre

Name: poulet grillé au four et pommes de terre
Cook time: 125 min
Total time: 140 min
Yield: 10
Ingredients: Poitrines de poulet désossées et sans peau de 1,3 kg; 6 pommes de terre, coupées en morceaux; 1 onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 6 cuillères à soupe de sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café de moutarde sèche; 2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de paprika; 2 cuillères à café de poudre de chili; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm

Un plat de poulet et de pommes de terre au barbecue facile. Je le prépare le dimanche matin et il est prêt à notre retour de l'église. Il est copieux et nous n'avons jamais de restes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Disposer les poitrines de poulet, les pommes de terre et les oignons dans un grand plat allant au four.
Dans une casserole, mélanger le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire, le vinaigre, la margarine, le jus de citron, la moutarde en poudre, le sel, le paprika, la poudre de chili et les flocons de piment rouge.Faites bouillir la sauce sur le poulet et les légumes. Recouvrez le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, que le jus soit clair et que la sauce ait épaissi, environ 2 heures.Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre de la poitrine doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C). .