Poulet italien piquant

Name: poulet italien piquant
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 1/2 cuillère à café de sauge frottée; 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 1 poivron vert moyen, en julienne; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des champignons frais tranchés; 1 boîte (425 grammes) de sauce tomate; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre; 6 tranches de jambon; 6 tranches de fromage suisse; Riz cuit chaud, facultatif

Simplifiez vos soirées de semaine avec ce joli plat principal plein de saveurs agréables. Choisissez le poivron en avant et ramassez des champignons tranchés, et vous passerez au micro-ondes quelques instants. — Laura Mahaffey, Annapolis, Maryland

Ingrédients

Préparation

Placez le beurre et la sauge dans un plat allant au four à micro-ondes de 11x7 po. Laissez cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.Placez le poulet dans un plat; retourner pour bien enrober. Ajouter le poivron vert et les champignons. Cuire à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair, en le retournant et en le réarrangeant à deux reprises.
Enlevez le poulet et les légumes; garder au chaud.Ajouter la sauce tomate, le sucre et les assaisonnements au jus de cuisson; bien mélanger.Passer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Remettre le poulet dans le plat; garnir du mélange de jambon, de fromage et de poivron vert.Cuire à feu vif pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Servir avec du riz si désiré.