Poulet miette dijon

Name: poulet miette dijon
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure assaisonnée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1-1/2 teaspoons onion powder; 1-1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (113 grammes chacune); 3 cuillères à soupe d'huile végétale

Des ingrédients au goût prononcé font de ce repas un souvenir impérissable et à désirer plus tard! Il est délicieusement croquant et rappelle légèrement la moutarde de Dijon et le parmesan.Ann Wilson - Holland, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, battre les œufs et la moutarde.Dans un autre bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, la poudre d'oignon et la poudre d'ail.Flatonner le poulet jusqu'à ce que l'épaisseur soit de 0,25 po.
Dans un grand poêlon, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair et que le poulet soit doré, en tournant une fois.