Purée de pommes de terre rouge à l'ail

J'adore cette recette parce que vous n'avez pas à éplucher les pommes de terre.Je ne l'ai pas obtenue de nulle part ... J'ai toujours fait des pommes de terre à l'ail de cette façon.Je suppose que vous pourriez dire que c'est ma recette .... ou peut-être que je faites-le de cette façon parce que c'est comme ça que ma mère l'a fait.LOL